这款腌豆角看似简单，但其实藏着大智慧。将新鲜豆角洗净后控干水分，然后放入提前准备好的调料中，加入适量盐、糖和白醋，拌匀后静置一晚，让其充分吸收调料的味道。第二天早上，取出晾凉的腌豆角，切成小段即可食用。这是一道既美味又健康的家常菜，值得一试！
1、红豆洗净沥干水分，切成段，然后放盐10分钟。
2、将豇豆依次放入盐中，红椒、大蒜、生姜、糖和胡椒粉，然后加入一点酒，搅拌均匀。
3、把它放在一个干净的罐子里，放五天，然后把它拿出来，放一些芝麻油，炒一下。
调料：
1、豆腐泡所需材料有豆腐、红椒、大蒜、生姜、糖、胡椒粉、芝麻油等。
调味要点：
1、在 *** 过程中需要按照一定的顺序加入各种食材，使得味道更加均衡。
2、加入花椒是为了增加香味。
腌制酸豆角的做法：
1、豆角洗净沥干水分，切成段，然后放盐10分钟。
2、将豇豆依次放入盐中，红椒、大蒜、生姜、糖和胡椒粉，然后加入一点酒，搅拌均匀。
3、把它放在一个干净的罐子里，放五天，然后把它拿出来，放一些芝麻油，炒一下。
烹饪工具：
1、剪刀
2、擦碗布
3、炒锅
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