金针菇和蒜蓉都是常见的食材，可以用来 *** 各种菜肴。以下是两个简单的做法：金针菇炒肉片、蒜蓉金针菇汤。，，如果你想了解更专业的做法，可以看看美食频道或者烹饪网站上的相关视频。但请注意，切记不要随便模仿，因为不同的菜肴需要使用不同的调料和烹饪 *** ，以保证口感和营养价值的最大化。
材料：
- 200克大虾
- 20克金针菇
- 大蒜5瓣
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 葱花适量
步骤：
1、准备大虾，剪去虾须，挑出虾线，打开虾背，洗净备用。
2、将大虾用清水冲洗干净，捞出沥干水分。
3、热锅凉油，放入蒜瓣，用小火慢慢炒香。
4、加入清洗过的金针菇翻炒均匀，再加入适量的盐、鸡精和蚝油调味。
5、把炒好的蒜蓉倒在切好的大虾上。
6、蒸锅加水烧开，放入蒸盘，蒸15分钟后取出，撒上葱花即可食用。
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