一斤糯米可以包几个粽子

一斤糯米可以包几个粽子

一斤糯米能包多少粽子，跟你包的粽子大小有关。如果粽子大小均匀，正常可以包20个左右。

以下是 *** 粽子的 *** 。

主料：糯米 (看个人情况) 蜜枣 (甜食) 绿豆 (清淡味)

调料：粽子叶 (适量) 棕绳 (适量) 白碱 (半勺)

厨具：电饭煲，煮锅

1、材料:糯米(看个人情况多少次)粽子叶棕绳枣白碱。

2、用温水浸泡糯米，用白碱浸泡。用温水浸泡只需半小时。粽叶 用水漂清洗棕绳。

3、把蜜枣切成两半。如果自己吃，可以多吃，不切，但如果不切，因为去核后中空不能包更多的米。

4、就是包粽子。这包粽子有很多图案，包括尖的和扁的。趁着泡米的差距，我会叫你包两种尖的和扁的(温馨提醒:绑粽子的绳子最好用棕树撕开的绳子。很多人用塑料绳是因为找不到或者贪图方便。我不建议这样做。高温煮粽子的时候，绳子经常会分解一些有毒物质，就像你用开水烫塑料瓶一样。

5、尖端粽子:将粽叶旋转成漏斗状 继续旋转，让叶头和尾重叠(这里注意一个技巧，最好固定叶尾，用右手转动叶头，这样枝条比较硬的头就在里面，这样绑起来比较结实)。

6、装好米后 把叶子压下来绑好。

7、一个成品，下面教你扁粽子。

8、图案：扁粽子：固定叶头，旋转叶尾，叶尾重叠，这里我们可以发现扁粽子只有旋转90度重叠，尖端需要180重叠，安装米饭后，只覆盖叶子，无侧漏可以绑。

9、火开始煮，因为以前用白碱泡米饭，所以现在开水加白碱不应该太多，水变黄，更苦，合适，会很香，半小时，你可以用筷子搅拌。

10、起锅的，不散哦。