牛奶富含蛋白质，可能与某些食物产生反应。铁质、钙质、鱼类、海鲜等可能导致腹胀、腹泻等不良反应。建议在食用牛奶前后避免上述食物。
牛奶和一些食物是相互克制的，如果一起吃，会对身体造成伤害。
我们应该注意的是，有些食物不能和牛奶一起吃。
不能与牛奶搭配的食物
牛奶巧克力：牛奶不能和巧克力一起吃，牛奶中的钙、蛋白质遇到草酸会形成草酸钙，草酸钙是不溶性的，影响钙的吸收；
牛奶+果汁：酪蛋白和果汁在牛奶中凝结，使人体消化有问题；
牛奶+猕猴桃：会出现消化不良、腹胀、腹泻等症状；
牛奶+红糖：会导致营养减少；
热牛奶不加糖，两者都会发生反应，形成有毒的糖氨基酸，危害人体健康；
牛奶+枣：这阻碍了蛋白质的吸收；
牛奶+菠菜：易引起痢疾；
牛奶+橘子：喝完牛奶后不要马上吃橘子，会妨碍人体消化；
牛奶+辛辣食物：喝牛奶不吃辛辣食物，会出现腹泻；
牛奶+药物：吃药后不要立即喝牛奶或用牛奶服药，这会妨碍药物性质；
牛奶+空心菜：牛奶和卷心菜一起吃会阻碍人体对钙的吸收。
食物不利于与牛奶一起食用，喝牛奶时，记得和这些食物分开。
Tips：
牛奶含有多种营养成分，对身体有许多好处。
能组织有毒铅，增强免疫力，增加血清素，使皮肤光泽，发挥美容效果；
提高大脑工作效率；
经常喝牛奶能有效补充钙；
加速伤口愈合；
改善视力；
预防和控制动脉硬化等。
所以很多人都有喝牛奶的习惯。
韭菜花能炒牛肉吗？
韭菜花不能和什么一起吃吗？
可以
1、将韭菜花洗净，去掉顶部的花，切成3厘米左右的小段备用。
2、姜、蒜切片、干辣椒切片备用。
3、牛肉洗净，切丝或小片放入碗中，放入适量盐，1调汤酱油，适量食用油拌匀备用。
4、锅热后倒入适量食用油，锅底起泡时加入一半姜、蒜、干辣椒。
5、倒入牛肉，迅速分散，炒至变色，盛出备用，锅中留下底油。
6、将剩余的姜、蒜、辣椒爆香。
7、倒入韭菜花段，翻炒片刻，加入适量盐，翻炒均匀。
8、倒入炒好的牛肉，加入适量的鸡精，将白胡椒粉翻炒均匀，如果喜欢辣味，可以加入适量的胡椒粉或胡椒油调味。
9、开锅装盘，开饭！