枇杷核含有丰富的营养物质和多种维生素，口感独特，是一种独特的美食。但要食用枇杷核需要经过严格的清洗和处理才能食用。将新鲜的枇杷剥皮，然后用勺子挖出里面的核。在食用之前，可以先用水浸泡一段时间，使枇杷核更加柔软。可以直接吃或者加入到烹饪中。食用时要注意不要吞咽核中的核肉，以免影响消化。
所需材料：
* 猪瘦肉 300 克
* 新鲜枇杷 8-10 个
* 生姜 3 片
* 花生油
* 盐
* 胡椒
*** 步骤：
1. 将新鲜枇杷洗净去皮，留下核。
2. 切取姜片并将其放入碗中备用。
3. 猪瘦肉洗净切片，用少量的花生油、生粉、盐腌制5-10分钟。
4. 锅中加适量清水，将处理好的枇杷核放入锅中，肉类和姜片一起滚动10分钟后捞出，再加入肉类和浸泡过的虾仁，继续滚动3-5分钟，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
注意：本菜谱适用于食用 *** 是将所有食材搅拌均匀后用微波炉加热约30秒即可食用，建议在食用前先品尝一下味道，以确保口感最佳。
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