烧麦皮 *** 要确保透明度高，需要在炸制之前将面团擀薄，以便更好地接触油。也可以使用玉米淀粉水来增加面团的粘性。在煮面的过程中也要注意火候和时间的掌握，避免面皮烧焦。
1、使用热水和细面条，形成光滑、透气的面团。
2、将橄榄油均匀地混合到面团中，使得其充分吸收油脂。
3、然后将面团擀平，用刀切成薄片，这一步骤能够让面皮更加透明，就像水晶饺子皮一样。
烹饪是一门艺术，每一种食材和调料都有其特定的搭配方式，需要你用心去探索和尝试，希望我的建议能够帮助你做出美味的烧麦皮！
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