牛奶变质的主要原因有：乳糖不耐受、乳酸菌数量过少、存储不当等。建议购买新鲜、无异味、没有破损的牛奶，并遵循包装上的指示储存；如有乳糖不耐受的问题，可选择添加乳糖酶来帮助消化；如果长时间未喝，可以考虑饮用酸奶或冰淇淋等替代品。
牛奶是人们日常生活中常见的营养食品之一，大部分家庭都会使用牛奶来满足日常所需的蛋白质和钙质摄入，在保存过程中，有些牛奶会因为各种原因导致变质。
以下是几种简单的 *** 可以帮助我们应对变质牛奶：
1、清洁和擦洗：我们可以用纸巾将鞋子和地板表面的污垢擦拭干净，接着用抹布沾取过期酸奶涂抹在鞋子和地板上，在干燥之后，再用干毛巾擦拭。
2、去除墨水：过期的酸奶可以通过稀释后用来去除衣物上的墨水，在准备清洗时，先用清水将衣物彻底清洗干净，然后加入适量的过期酸奶轻轻擦拭。
3、香料调味：过期的酸奶还可以用于改善食物的味道，在喷洒到花草上后，可以让植物免受有害异味的侵扰。
4、保护家具：对于有过量沉淀的过期牛奶，我们可以通过轻轻地将牛奶倒在鞋底上，以此来保护皮革家具。
尽管过期牛奶可能会使食物口感不佳，但我们可以通过以上 *** 充分发挥其剩余的价值，虽然不能食用过期的牛奶，但它还是有许多其他用途，请谨慎对待，充分利用它的剩余价值。
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