老干妈辣椒酱是广受欢迎的品牌，但消费者往往被误导。通过观察包装、颜色和气味判断真伪。假货会使用劣质油、色素等添加物，而正宗老干妈则以精选高品质天然原料制成，瓶身标注清晰可见成分列表，口感鲜美且有独特香气。建议消费者选购无添加食品或选择小包装以免购买到劣质产品。
1、假冒的老干妈与正宗的老干妈包装上有很大差别，真老干妈瓶盖上的日期明确清晰，而假老干妈的瓶盖则是模糊不清，瓶盖上的编号和字体也略有差异。
2、老干妈的瓶子颜色也有所不同，正宗的老干妈瓶子上有金色的防伪标志，并且在其周围镶嵌着一颗五彩斑斓的绿色星星，假老干妈的瓶子看起来则较为淡薄。
3、打开旧包装后的防伪标签也会有所区别，如果打开后会看到老干妈字样以及含有金银辣椒图像的内包装，则可以确定这是正宗的老干妈，假老干妈则不会有这样的图案。
4、老干妈包装侧面的标识也有辨别的标志，无论是哪个品牌，只要观察包装侧面，就可以发现对应的箭头方向，这也是老干妈包装的一个特色。
通过以上介绍，大家都应该了解如何鉴别正宗老干妈了，不过要注意的是，尽管如此，市面上仍可能存在一些假冒老干妈产品，因此请大家在购买时要仔细检查上述四个方面，适量食用老干妈对身体健康有利，但过量食用可能会带来一定的健康风险，建议大家多食用新鲜蔬菜，以确保身体健康。
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