红枣是一种营养丰富的水果，将其制成枣粉的过程可以保留其营养价值和口感。清洗干净红枣，并去除核。将红枣切成小块，放入搅拌机中打成糊状。加入适量的水，搅拌均匀后即可过滤出含有红枣成分的液体。可以用来做糕点、面包等烘焙食品，也可以作为甜品食用。
准备
所需材料：红枣300克。
工具：
一个料理机。
步骤：
1、将红枣去核清洗干净，然后置于阳光下进行自然晾干。
2、将晾干后的红枣放入烤箱中，设定温度为100℃并保持烹饪时间，大约需要50分钟，这种干燥方式可以帮助红枣中的水分和天然营养成分充分析出，制成果酱更加浓郁。
3、使用料理机打碎红枣，并得到枣泥。
4、枣泥过滤掉多余的水分，保留果汁和果肉的部分，形成枣酱。
5、添加适量的糖以调整甜度，最后将枣酱倒入容器中即可，您也可以加入一些香草提取物或柠檬汁来增加风味。
提示：
搅拌的时候可以试试在酸奶中添加几勺水果味的酸奶，让果酱的味道更加美妙！
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