*** 酸梅汤需要准备各种材料，如红糖、柠檬、冰糖和水。首先将红糖加入适量水中煮至溶化；接着放入切好的柠檬汁，继续煮沸；最后加冰糖调味，冷却后即可享用。，，这个简单的酸梅汤做法不仅口感鲜美，而且营养丰富，有清热解毒、生津止渴的功效，适合在夏天饮用。
我们需要准备一些食材，我们将需要乌梅30克，陈皮10克，干山楂片30克，甘草5克，以及冰糖适量。
我们要将这些食材清洗干净，并且将它们浸泡一整晚的时间，这一步是为了让这些食材更好地融入汤汁中。
我们把泡好的水倒入锅中，加入大约1500-2000毫升的水，用大火将其烧开，然后再转为小火慢慢熬煮40分钟。
在熬煮的过程中，我们可以适时地打开锅盖，搅拌一下，防止糖分烧焦，煮至汤汁变得清澈，我们就可以将它熄火了。
我们用纱布过滤掉残渣，并撒上一点干桂花，再滴入一些冰块，这样就 *** 完成了酸梅汤啦！
注意：在熬制过程中，一定要保持小火慢熬，避免糖分烧焦，这样才能做出美味的酸梅汤， *** 完成后记得及时添加冰块，使汤品更加清凉可口。
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