如何做汉堡包家常做法？

制作汉堡包是一项简单而有趣的任务。准备两片面包、番茄酱和奶酪。在其中一个面包上涂抹番茄酱，并在其上放一片奶酪。将另一片面包放在顶部，覆盖在上面的番茄酱上。放上你喜欢的蔬菜，如生菜或菠菜，即可享用美味的汉堡包。

- 汉堡肉饼：300克

- 汉堡面包：2个

- 生菜：适量

- 番茄：1个

- 洋葱：1个

- 芝士片：2片

- 盐和黑胡椒：适量

- 番茄酱：适量

- 蛋黄酱：适量

- 牛油：适量

制作步骤：

1、将汉堡肉饼放在室温下，用盐和黑胡椒调味。

2、将洋葱切成薄片，番茄切成薄片，生菜洗净备用。

3、将适量的黄油放入平底锅中，加热后加入汉堡肉饼，用中火煎。

4、煎至一面金黄，翻过来，继续煎另一面，同时在肉饼上放上奶酪片。

5、将汉堡面包切成两半，在烤箱里预热，取出后在上下两片面包上涂上适量的蛋黄酱和番茄酱。

6、将煎好的肉饼放在下面的面包上，盖上生菜、番茄和洋葱。

7、盖上面的面包，用手轻轻按压。

就是制作汉堡包的基本步骤，希望对你有所帮助。