玉米炖排骨，简单易学。首先将排骨洗净切块，加入适量水烧开撇去浮沫，捞出沥干备用。然后热锅冷油放入葱姜蒜爆香，倒入排骨翻炒均匀，再加足量清水烧开后转小火慢炖，最后撒上盐和胡椒粉调味即可。这道玉米炖排骨口感鲜美，营养丰富，适合全家人都可以食用。
答:</p><p>2、玉米粒中裹上面粉；</p><p>3、再放入腌制好的玉米粒中，翻炒至微黄色。</p><p>4、炸至变色即可出锅，撒上蒜蓉和辣椒末，稍微翻炒几下即可。</p><p>5、加入蒜蓉，煮至两面发黄，放盐，加入切好的姜末，一起翻炒；</p><p>6、翻炒片刻，加入调料，小火慢炖煮片刻即可出锅；</p><p>7、加入蒜蓉、盐，翻炒几下；</p><p>8、再加入一盘葱花，调入盐，炒几下，稍许；</p><p>9、添加适量调料，翻炒，倒入适量清水，加盐；</p><p>10、搅拌均匀；</p><p>11、烧热锅，倒入炒过的玉米粒，略炒一会儿；</p><p>12、加入盐，翻炒至香味；</p><p>13、烹调成色泽；</p><p>14、同时可以加入少许水，炒到熟；</p><p>15、加入生抽，翻炒均匀；</p><p>16、加入适量姜末，炒几下；</p><p>17、加盐，调味，炒香。</p><p>18、搅拌均匀。</p><p>19、炒至玉米粒底部微微焦脆；</p><p>20、放入胡萝卜丝，再炒几下。</p><p>21、烹调成色彩；</p><p>22、加入少许辣椒末，炒几下；</p><p>23、装盘，美味可口的玉米家常菜做好了。</p>
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