使用新鲜大虾进行烹饪可以轻松实现。将大虾清洗干净后控干水分,然后加入适量调料腌制片刻。在平底锅中加入适量食用油,等油温热至七成时放入虾煎炒,让它们受热均匀。用铲子翻面继续煎炒,使虾两面呈现金黄色即可。这样做的虾既鲜美又美味,值得大家尝试!
- 500克鲜基围虾
- 适量大蒜瓣
- 适量葱白
- 80克蚝油
- 适量盐
- 50克鸡粉
- 100克蒸鱼酱油
- 适量热油
以下是详细的 *** 过程:
1、首先将洋葱大蒜瓣剁碎。
2、加入蚝油、盐和鸡粉,搅拌均匀,撒在切好的基围虾上。
3、将切好的虾放在蒸锅中,大火烧沸后,在锅中蒸8分钟。
4、可以在底部加入你喜欢的粉丝和蔬菜。
5、出锅后,倒入蒸鱼酱油、葱花和一勺热油。
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