由于没有具体的信息和情境，无法给出精确的答案。选择做凉菜师傅需要考虑以下几个因素：个人的兴趣、技能、经验和市场需求等。如果你对烹饪有热情，擅长切割、烹饪和摆盘，那么做凉菜师傅可能是一个不错的选择。市场的需求也非常重要，特别是在餐饮业或者酒店行业。如果市场需求大且对你有利，那么你可能会从中获得更好的发展机会。建议你在决定是否去做凉菜师傅之前，先做好充分的调查和规划。
在这个特殊的时期，只要你肯回归自己熟悉的行业，也可以尝试学习，毕竟，每一个行业都有其未来的潜力和机会，无论你在哪行干，都有可能出现意想不到的好运，带来更多的财富和满足感。
至于年夜饭的选择，现在的中国人民越来越重视这个传统的节日，各种各样的菜品和家常菜也逐渐兴起，你可以根据家人的口味和喜好进行挑选，然后再选择适合的食材来烹制，一个好的年夜饭应该既富含营养又能让大家品尝到家的味道，这也是我们在忙碌的工作之余最希望得到的。
还要注意的是，尽管我们的目标是 *** 出美味可口的年夜饭，但是在享受美食的同时，也要注重身体健康，保持良好的饮食习惯，多吃蔬菜水果，适量吃肉，保持心情愉悦，这样才能过一个健康快乐的新春佳节。
0