婚礼准备:酒店婚宴菜单是什么?

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酒店婚宴菜单是确定餐饮形式和选择食物、饮料的关键因素。菜单应包括精致的中餐、西餐,以及各类饮品,以满足不同客人的需求。建议考虑结合季节性和当地的美食特色来规划菜单。还需注意饮食安全,确保食材新鲜、卫生。在制定菜单时,还应注意价格合理性,让客人能够承受并享受高质量的餐饮体验。

婚礼准备:酒店婚宴菜单是什么?

婚宴酒店菜单千变万化,菜单名称也多种多样。婚礼纪念终于拿出了一份非常详细的婚宴菜单,共有16份婚宴菜单,其中介绍了菜单名称的材料,供新人参考。

婚宴菜单名:百年佳偶,18道菜

喜庆满堂 (欢迎八彩蝶)  

鸿运当头 (大红乳猪拼盘)  

浓情蜜意 (鱼香烤龙虾)  

金枝玉叶 (花椒炒花枝仁)  

大展宏图 (雪蛤烩鱼翅)  

金玉满船 (蚝黄扒鲍贝)  

年年有余 (酱油胆蒸虎斑) 

喜气洋洋 (沙漠风沙鸡)  

花好月圆 (花菇扒时蔬)  

幸福美满 (粤式炒饭)  

永结连理 (美点双辉)  

百年好合 (莲子百合红豆沙)  

万紫千红 (时令生果盘)  

枣圆仁子羹 (早生贵子乐)  

芦蒿香干 (如意吉祥)  

上汤时蔬 (良辰美景)  

美点双辉映 (花月圆)  

合欢水果盘 (万紫千红)

菜单名:天作之合,12道菜

红抱喜临门 (国宾大拼盘)  

凤凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇贝)  

金球辉影照 (酱皇龙凤球)  

丽影瑶池舞 (鲍参焖鱼翅)  

情深双高飞 (一品焖鲍片)  

龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)  

心心相互印 (避风塘排骨)   

银燕抱福来 (鱼唇炖三宝)  

喜鹊报佳音 (珊瑚扒双蔬)  

永结喜同心 (生炒糯米)  

百年偕好合 (莲子红豆沙)  

良辰添美景 (季节性鲜果)

菜单名:浓情蜜意,12道菜

皇城红袍增添喜庆 (乳猪大拼盘)  

鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)  

锦绣百花如意球 (杏鲍苣带贝)   

龙凤振翅冲天飞 (原杯鸡炖翅) 

瑶池玉女网上鲍 (珊瑚百花鲍) 

碧波游龙情意长 (古蒸石斑)  

星光金砂满华堂 (蘑菇嫩羊排) 

十全美德如意杯 (花胶炖北野) 

喜得天赐玉麒麟 ( 新鲜百合芦笋) 

百年美眷庆好合 (干贝芋头糕)  

嘉偶永远齐心协力 (咖喱豆沙酥) 

瑞果呈祥和家欢 (季节性鲜果)  

菜单名:鸳鸯戏水,14道菜

彩衣红袍迎飞 (日本大拼盘)

龙凤拼盘喜映神仙池 迷你佛跳墙  

海誓山盟龙凤配 蒜茸蒸龙虾  

双飞会鹤桥 金钱鸡拼鸡翅  

窗绣幕鸳鸯枕 什锦烩蔬菜  

七夕佳偶牵手心 虱目鱼丸汤  

富兰馨果合家欢 环球水果盘  

菜单名:百年好合,16道菜

迎宾六小碟百年好  

比翼双飞美点映双辉  

百合莲子甜汤  

天作合潮卤水拼 

金龙献宝沙律龙虾  

喜鹊迎巢三皇焖虾腰  

金玉良缘黑椒天鹅肉  

鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹 

金鸡聚盆人参花炖鸡全鸡  

喜气洋洋观音茶香虾 

锦上添花沙漠风  

吉庆有余清蒸海青斑

/红枣枸杞浸泡时蔬  

夫妻同心锦绣炒面线  

甜蜜的杨汁甘露

未来就像锦岭南鲜水果

菜单名:比翼双飞

八冷碟:

鸳鸯彩蛋

如意鸡卷

糖水莲子

称心鱼条

大红烤肉

相敬虾饼

香酥花仁  

恩爱土司  

八热菜:

全家欢乐

炖海八鲜比翼双飞

酥脆的鹌鹑鱼水相依

奶汤鱼圆  

琴瑟合鸣

琵琶大虾金屋藏娇

贝心春卷早生贵子

花仁枣羹  

大鹏展翅

网油鸡翅千里奔腾

清炖金踢  

四果点:

喜庆蛋糕快乐快乐

三明治酥糖热闹

圆满完整-豆沙汤团  

如意龙凤同庆(蒜蓉蒸龙虾)  

桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带)  

翡翠玉液配美女(蟹肉燕窝翅)  

春风泛舟金莲璧(鲍鱼焖乌参)  

鸳鸯站(树蒸石斑)水涨船头  

喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)  

命运三生福星照(山药炖三宝)  

浓情蜜意联鸣(竹笙焖时蔬)  

美点生辉同庆祝(瑶柱罗卜糕)  

甜甜蜜蜜的迎新娇(银耳炖红枣)  

普天同贺情人(季节鲜水果)

未来就像锦岭南鲜水果

菜单名:喜结连理,16道菜

特色八味碟  

龙虾上汤奶酪   

海参全家福  

四宝海皇羹  

广东风味吊烧鸡  

避风塘炒蟹  

泼百花鲈鱼  

双菇扒福肘 

松子海鲜玉米粒  

绿色刺头炒牛柳  

蟹黄虾仁豆腐  

瑶柱汁扒时蔬  

清蒸加吉鱼  

美点双辉  

海鲜炒饭  

精美果盘

菜单名:卿卿我我,16道菜

精致的八色围碟  

原壳鲍鱼油倒  

刺参烧花枝脯  

乌鸡炖淮祁甲鱼  

上汤烧青岛对虾   

脆皮鲜奶拼蒜香骨  

广东风味烧鸭  

油泼桂花鱼  

雀巢螺片牛柳  

金沙蛋黄煽蟹  

富贵红烧元蹄  

双菇鲍汁扒时蔬  

蒸红加吉鱼  

美点庆双辉  

叉烧鸡粒炒饭  

精美水果盘

菜单名:天长地久,12道菜

皇城红袍增添喜庆 (和风大拼盘)  

鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)  

喜得天赐玉麒麟 (XO酱炒象蛤蜊)  

龙凤在天空中振翅飞翔 (鱼翅佛跳墙)  

瑶池玉女网上鲍 (北野花胶扣)  

碧波游龙情意长 (清蒸七星斑)  

星光金砂满华堂 (烧汁羊小排)  

十全美德如意杯 (鲍鱼炖乌鸡)  

锦绣百花如意球 (杏鲍野竹笋)  

百年美眷庆好合 (唐墨子御饭)  

嘉偶永远齐心协力 (菊花枣泥酥)  

瑞果呈祥和家欢 (季节性鲜果)

菜单名:永结同心,14道菜

锦绣卤水拼 (四世同堂)  

玲珑八美蝶 (春风满面)  

三鲜鱼肚羹 (白发连理)  

上汤基围虾 (红火火)  

雀巢花枝玉带 (共筑爱巢)  

当红炸仔鸡 (花样年华)  

金秋大闸蟹 (红光满面) 

迷踪烤肋排 (一团和气)  

全家福 (喜结连理)  

豉汁贵妃贝 (吉祥好运)  

清蒸桂花鱼 (多余的财富)  

炒广东菜心 (一心一意)  

野山菌乳鸽 (群罗戏风)  

上汤时蔬 (良辰美景)  

红枣花生银耳莲子(早生贵子)  

美点双辉映 (大唱妇随)  

合时水果盘 (万紫千红)  

锦绣卤水拼 (锦绣前程)  

玲珑八美蝶 [满面春风]  

梅菜蒸基围虾 (幸福快乐)   

黑椒响螺鸭舌 (双龙斗富)  

蒜香牛仔骨 (金色年华)  

金秋大闸蟹 (红光满面)  

三鲜烩鱼肚 (瑶池仙境)  

西兰扒鲍脯 (和气)  

红烧马鞍桥 (招财进宝)  

清蒸桂花鱼 (多余的财富)  

炖黑鸡茶树菇 (白鸟朝风)  

时令鲜果盘

菜单名:心心相印,16道菜

六六大顺碟一帆风顺

甜蜜甜蜜的饭前美点双辉  

满堂喜庆木瓜炖雪蛤  

金猪贺喜鸿运烤乳猪  

游龙红袍冬草花浸龙虾  

福星高照最好的海皇鱼翅  

花枝招展XO酱爆双脆双脆  

相亲相爱的鲍仔辽参南瓜杯  

心相印土龙炖全鸡  

吉庆有余清蒸双喜斑  

龙宫升平鲍脯扣鹅掌  

天长地久的火焰烤肥蟹  

结束云腿四宝蔬菜的良缘  

未来就像锦海皇炒面  

浓情蜜意清凉炖雪燕  

硕果累累,精品鲜果

菜单名:金玉良缘,14道菜

深情的银耳红枣甜汤  

天作之合烧味拼盘  

用汤烤龙虾的金龙献宝  

喜鹊迎巢银丝蒸扇贝  

金玉良缘清蒸海上鲜  

鸳鸯比翅椒盐掌中宝  

富贵香鸡人参全鸡汤  

鲍菇松板肉白头偕老  

双喜临门沙律海鲜卷  

锦上添花酱蒸鳗鱼  

吉庆有余厦门炒面线  

天长地久地上汤时蔬  

甜椰汁西米露  

前程似锦的时令佳果盘

菜单名:喜事临门

锦绣福临门 <锦绣乳猪盘>  

东方展彩凤 <东方幸福鸡>  

海皇鱼得水 <海皇羹鲍丝翅裙>  

紫气舞群龙 <芝士明虾球>  

百子伴鸳鸯 <腰果锦绣双丁>  

儿孙献孝心 <蘑菇烧海参鱼肚>  

风姿显贵气 <甘香至尊>  

翡翠满庭园 <玉叶扒灵菇>   

会聚有盈余 <清蒸多宝鱼>  

五谷丰登   双喜伊面 

佳偶同心   百年好合

菜单名:幸福良缘

满堂耀生辉 <全体大红乳猪>  

一鸣春报晓 <玫瑰鼓油鸡>   

海宝聚瑶池 <鱼翅海皇羹>  

艳丽龙皇球 <锦绣明虾球>  

金腰怀太子 <带鸳鸯丁的腰果玉>  

三星齐报喜 <三色炒鲍片>  

黄金铺满地 <特色橙香骨>  

谈笑竹风生 <灵菇竹笙扒时蔬>  

福星多运来 <清蒸海青斑>  

锦绣炒饭   喜结绵绵  

美满良缘   鸿运年年

菜单名:龙凤呈祥

珠光耀华裳 <大红乳猪全部>  

东方鸣彩凤 <东方脆皮鸡>  

玉液注琼浆 <红烧鸡丝翅>  

角逐群龙舞 <翡翠明虾球>  

喜鹊聚新巢 <雀巢腰果带丁>  

美艳吐明珠 <美极蒸鲜鲍>  

喜庆满堂红 <金卷香酥肉>  

玉树挂金钱 <翡翠海参扒花菇>  

年年有盈余 <清蒸海青斑>  

幸福炒饭  美满伊面  鸳鸯美点

菜单名:爱这辈子

东方映鎏金 <大红乳猪全部>  

共鸣春报晓 <金牌贵妃鸡>  

海皇鱼得水 <最好的海皇鲍参翅肚汤>  

群龙贺新喜 <用牛油汤烤龙虾>  

金腰缠玉带 <鸳鸯丁金腰带>  

玉环嵌明珠 <玉环大柱圃>  

龙皇献彩卷 <龙马卷香酥肉>  

生辉翠满圆 <扒时蔬菜的珠鲍灵菇>  

福至如东海 <清蒸海杉斑>

东方炒饭    情意绵长 

永结同心    贵子团圆

以上16种婚宴菜单包括大多数酒店婚宴菜单,新人可以在选择婚宴酒店订购菜单时进行比较。

原文:

婚宴菜单大全

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