材料:羊排、白萝卜。,,做法:,1. 羊排清洗干净,切成块状。,2. 白萝卜去皮切片备用。,3. 锅中倒入适量清水,放入羊肉焯水后捞出备用。,4. 锅中再加适量清水,放入白萝卜煮至熟透。,5. 最后加入焯过水的羊肉,炖煮几分钟即可。
步骤1:
材料:羊肉500克,胡萝卜半个,洋葱1个,八角,香叶,葱,姜,盐,胡椒粉,酱油。
做法:
1、我在市场上购买一块羊排,商家将其切掉。
结果,他们将羊排切成这样,我准备两块羊排,使用冷水冲洗血水,并且将它们焯水。
之后,我在一个烹饪锅中加入少量水,并加入所有调味料和一些盐,设置为筋烹饪模式,然后开始烹饪。
步骤2:
我们需要去掉洋葱、辣椒、大料、香叶以及清洗干净的白萝卜。
我们用凉水把红萝卜去皮并洗净。
步骤3:
然后我们将羊肉放入电磁炉中,加入大约两升水,我们还需要在锅中加入所有的调味料和适量的盐。
我们启动电磁炉的开关,将羊排置于电磁炉中煮沸。
步骤4:
煮熟的羊排非常嫩滑,可以用刀切成适当长度的段落。
步骤5:
我们需要准备白萝卜,我们需要将白萝卜去皮并洗净。
我们将白萝卜切成合适的大小,并将其加入到刚刚烹饪好的羊排汤中。
步骤6:
我们可以用剩余的调料来调味这道菜,我们可以在烹调时加入一些酱油、胡椒粉和盐。
步骤7:
将炖好的羊排放在餐桌上即可食用。
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