大豆异黄酮是一种植物雌激素,具有多种生理功能。它可以帮助调节女性的月经周期、减轻更年期症状、抗氧化和抗衰老。研究表明,大豆异黄酮可以降低心脏病风险、改善骨密度、有助于预防乳腺癌和卵巢癌。任何年龄的人都可以适量食用大豆异黄酮。需要注意的是,大豆异黄酮可能与其他药物产生相互作用,并应在医生指导下使用。
豆腐异黄酮本身并无特殊问题,但是它中的植物雌激素含量相对较低,建议适量食用,如果将其当作主要食物摄取,可能会导致营养失衡,并且由于豆腐热量较高,因此适量摄入也很重要,如果在哺乳期或正在服药期间食用大豆异黄酮,也应该先咨询医生的意见。
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