什么菜是折耳根？好吃吗？

折耳根是一种非常受欢迎的美食，它的口感鲜美、香气扑鼻。由于其独特的口味和营养价值，受到了广大食客的喜爱。不过在烹饪过程中需要注意的是，折耳根具有一定的毒性，使用时一定要谨慎。

折耳根是什么菜，好吃吗？

大家好！我是秀谷官。很高兴回答:什么菜是折耳根？好吃吗？折耳根又称鱼腥草，味道鲜美，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气的功效。具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气的功效。可食用新鲜的根叶。鱼腥草是一种功效和作用都很强的植物，我查阅资料将功效和作用简单总结为六点，仅供参考！①清热消炎抗病毒作用；②利尿作用；③防辐射作用；④能提高人体免疫系统的能力；⑤帮助戒烟；⑥潜在的小毒性是马兜铃内酰胺，对肾脏有损害等！详情请观看以下精彩视频介绍。👇