麻球是一种传统的小吃，主要由面粉、芝麻等原料制成。 *** *** 通常是将面团擀成圆形薄片，然后用模具切出形状，最后在平底锅上炸至金黄色即可。口感香脆，营养丰富，深受人们喜爱。
1、配料：糯米粉300克：糯米粉300克、白糖90克、适量芝麻，180克水。
2、做法：首先准备糯米粉和白糖，其次在碗中加入适量的开水，接着将白糖和糯米粉混合在一起搅拌均匀，然后用手揉搓几分钟，待糯米粉完全吸收水分后，放置十分钟，最后将其捏成长条形，撒上适量的芝麻，并放入冷油中小火煎炸，用铲子缓慢转动，直至麻球略微浮起，用漏勺轻轻地按压，使麻球逐渐增大，再煎至金黄色即可。
注意：以上材料可按照个人口味调整。
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