布丁粉是一种常用的烹饪原料,它的主要成分是鸡蛋和糖。 *** 布丁需要将牛奶煮沸,然后加入打散的鸡蛋和适量的糖,搅拌均匀后,倒入模具中冷却凝固即可。注意,要使用无盐或低盐的牛奶,并且不要添加过多的糖来增加口感。
1. 将沸水倒入干净的锅中,加入任意口味的布丁粉搅拌溶解。
如果喜欢口味浓郁的布丁,可添加500cc(约半碗)水;如果喜欢淡甜的口味,可添加600cc水。
2. 将布丁粉融化均匀后,再重新煮沸,熄火。
3. 冷却到80度左右,将布丁浆注入准备好的布丁杯(网上购买各种布丁杯)。
可以在其中加入任何你喜欢的小东西,如葡萄、草莓、橙子和各种小蜜饯,它们口感更好。
4. 冷却后自然冷却成成品,也可以放入冰箱冷藏后食用,风味更佳。
如何用布丁粉 *** 布丁呢?
1. 首先准备材料,首先要烧水,水烧开后立即倒入布丁粉。
布丁粉与水的比例为1:4,这可以根据个人口味来调整。
2. 在中火下煮1分钟后,要不断搅拌,使布丁粉充分溶解。
然后将煮好的液体倒入模具中,让其冷却成型。
成型后立即食用,放入冰箱一会儿可以更好的保持其口感。
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