冬瓜作为一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值。下面是其中的12种新吃冬瓜的 *** ：，，1. 冬瓜汤：将新鲜冬瓜切块，加入适量清水熬煮成汤。，，2. 冬瓜炖鸡：将冬瓜、鸡肉一同炖煮，味道鲜美。，，3. 冬瓜炒蛋：将新鲜冬瓜切成薄片，与鸡蛋一起炒制，口感清爽。，，4. 冬瓜排骨汤：将新鲜冬瓜、排骨一同熬煮，口感浓郁。，，5. 冬瓜苹果沙拉：将新鲜冬瓜、苹果切片，搭配酸奶和蜂蜜调味，健康美味。，，6. 冬瓜豆腐羹：将冬瓜切块，与豆腐一起煮制，口感鲜美。，，7. 冬瓜蒸鱼：将新鲜冬瓜切块，与鱼一同蒸煮，营养丰富。，，8. 冬瓜玉米排骨汤：将新鲜冬瓜、排骨一同熬煮，口感鲜美。，，9. 冬瓜青椒炒肉丝：将新鲜冬瓜切片，与瘦肉丝一同炒制，口感鲜美。，，10. 冬瓜红烧肉：将新鲜冬瓜切块，与五花肉一同炖煮，口感鲜美。，，11. 冬瓜海鲜煲：将新鲜冬瓜、虾、蟹等海鲜一同煲煮，营养丰富。，，12. 冬瓜冰糖葫芦：将新鲜冬瓜切块，用冰糖和水果串制成美食。
12种新吃冬瓜的 ***
第一道:冬瓜炖豆腐
具体的 *** ***
第一步:准备食材。冬瓜1块，南豆腐1块，虾皮一点，葱、姜、蒜适量，葱适量。
第二步:冬瓜去皮去肉后切成块，豆腐切成块，葱姜蒜切成块。
第三步:往锅里倒一点油，加热油，把葱、姜、蒜放入锅里炒出香味。
第四步:将冬瓜块放入锅中翻炒均匀。
第五步:往锅里倒一碗水，盖上锅盖，大火烧开，小火炖5分钟。
第六步:将豆腐放入锅中，炖3-5分钟。
第七步:揭开盖子，将虾皮放入锅中，再加入1勺盐，用少许鸡精调味，翻炒均匀，炖1分钟左右。
第八步:关火，装碗盛出，撒上一些葱末上桌。
二是红烧冬瓜
具体的 *** ***
第一步:准备食材。冬瓜800克，姜1块，葱1段。
第二步:将冬瓜去皮去肉，然后切成小块。姜切片，葱切片。
第三步：将少量油倒入锅中，加热油，将两个八角放入锅中，炒出香味。
第四步：将姜片和葱段放入锅中，炒出香味。
第五步:将冬瓜块放入锅中翻炒均匀。
第六步:将2勺酱油、1勺蚝油和几粒冰糖放入锅中翻炒均匀。
第七步:将一大碗水倒入锅中，然后加入2勺盐。大火烧开后，小火炖10分钟。
第八步:撒一点鸡精，翻炒均匀，关火出锅。
第三种:蒜蓉冬瓜
具体的 *** ***
第一步:准备食材。冬瓜一块，红辣椒适量，蒜适量。
第二步:冬瓜去皮去肉，切片，红辣椒切段，蒜末备用。
第三步:锅中倒入适量食用油，加入红辣椒和蒜末炒香。
第四步:将冬瓜放入锅中翻炒均匀。
第五步:大约两三分钟后，加入少许盐和鸡精调味。然后倒入少许淀粉，出锅前倒几滴芝麻油。
第四种:冬瓜羊肉汤
具体的 *** ***
步骤一：准备食材。适量的羊肉卷，400克冬瓜，适量的枸杞，适量的香葱。
第二步:冬瓜去皮切片，葱切备用。
步骤3：将适量的水倒入锅中，煮沸后将冬瓜放入锅中煮2-3分钟。
第四步:将羊肉卷放入锅中煮沸。
第五步:用勺子撇去浮沫。
第六步:将1勺盐和半勺白胡椒放入锅中调味。然后将枸杞放入锅中煮30秒，然后在锅中倒入少许芝麻油，关火。最后，将葱放入锅中搅拌均匀，然后盛出食用。