吃丝瓜有什么好处？
能美容，丝瓜含有多种对人体有益的营养成分，对人体皮肤有很大的好处，能起到很好的美容作用。
粘液、多糖、维生素还能促进皮肤新陈代谢，减少皱纹的产生，延缓皮肤衰老；
八角丝瓜的作用和营养价格�
丝瓜的营养价值：
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1.维生素C，以及皂苷、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味、瓜氨酸等。每100克蛋白质1.4～1.5克脂肪，0.1克碳水化合物4.3～4.5克粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18克～28毫克，磷39～核黄素0.035毫克～0.06毫克尼克酸0.3～0.5毫克。抗坏血酸5～8毫克。
丝瓜的功效与作用：
丝瓜含有B族维生素，可以防止皮肤老化，美白皮肤维生素C等成分，可以保护皮肤，消除斑块，使皮肤 *** ，是一种罕见的美容产品，所以丝瓜汁被称为“美容水”。女性多吃丝瓜也有助于调节月经不良。
丝瓜味甘性凉，入肝胃经。具有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经、行血、下乳、调理月经不畅等功效。还可用于治疗身热烦渴、痰哮咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋淋、治疗疮痈、女性乳汁不足等疾病。
丝瓜络味甘，性平，通过十二经，能通络活络，清热化痰。
抗坏血病：
丝瓜中维生素C含量高，每百克8毫克，可用于抗坏血病，预防各种维生素C缺乏症
健脑美容：
由于丝瓜中维生素B含量高，有利于儿童大脑发育和中老年人大脑健康；丝瓜藤的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，可以美化和起皱
抗病毒、抗过敏:
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。感染病毒前注射Lo43，保护率可达60%～丝瓜组织培养液中80%还提取了抗过敏物质泻根醇酸，具有很强的抗过敏作用。
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