要延长甜菜根的保存期限，我们可以采取以下几种方式：
1、温室储存：非冬季保存的场景是指从深秋收集甜菜到正式进入寒冷冬季，大概需要一个月左右的时间，为了节省空间，我们在这一期间挖一个深半米宽一米的沟，并将甜菜整齐地堆放在其中，然后封口以保持新鲜。
2、窑格储存：这是最传统且常用的甜菜根保存 *** ，只需要以根为主要食材，如甜菜，直接放入地中窖中，无需额外处理，进入预冷期（即一到两周）后，就要开始准备地下窖了。
在 *** 时要确保甜蜜剂已经彻底沥干，以避免发酵带来的霉味，选用晴天放置甜菜也非常重要，否则可能会出现水分蒸发过多导致软化甚至腐烂的问题。
现在有两种常见的存储方式供您参考：
- 暗温环境：包括地下室、温室、有窗户和门的房屋以及一些古老的仓库，这里非常适合保存各种食物，包括甜菜根。
- 压缩包装：将甜菜根包装起来再放入密闭容器中，这样能够减缓干燥过程，同时防止因膨胀或压缩造成的开裂和发霉。
在最后，请遵循安全存储甜菜根的原则，不要将甜菜根暴露在阳光下或者放在潮湿的地方，以防引发疾病或者腐烂，希望这些信息对您有所帮助！
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