青柠柠檬水是很好的选择，富含维生素C和抗氧化剂，能有效提高免疫力。建议将新鲜青柠切片放入杯中加入热水，然后加入适量柠檬汁搅拌均匀即可饮用。
用60%的新鲜柠檬泡水最为合适。 温开水的温度应保持在70℃，泡大约10℃。 将青柠檬的表皮削去，去掉任何碎片。 绿柠檬看起来尚未完全成熟，绿柠檬是一种柠檬品种。 成熟的绿柠檬果肉酸味较淡，稍带苦味。 绿柠檬比黄色柠檬的营养成分相近，但绿柠檬中柠檬酸和维生素C的含量稍高。 绿柠檬比黄色柠檬汁更多，皮肤更薄。 它最适合用来 *** 果汁，也被广泛用作国外的调味品。
绿柠檬和黄色柠檬也有相同的功能和营养价值。 在水中饮用绿色柠檬可以帮助增强蛋白质分解酶的生成，加快肠胃蠕动，促进消化；同时绿色柠檬还含有很多柠檬酸，可以抑制钙盐的形成，减少肾脏结石等疾病的发生；柠檬酸还可以与体内的钙离子结合形成可溶性物质，防止或减少钙离子参与血液凝固，从而预防高血压、心肌梗死等疾病。 将其浸泡在绿色柠檬水中的一些维生素C也可以有助于消除体内自由基，防止牙龈红肿出血，并且具有美白的效果，可以保护皮肤。 不过建议适量饮用绿色柠檬水。 由于绿柠檬水含有更多的酸性物质，如果长时间或大量饮用，可能引发胃酸增加和胃不适。 只需适度饮用即可。 而且如果柠檬汁太多，则会与食物中的铁元素结合成不易吸收的亚铁血红素，易造成缺铁性贫血。 慢性胃炎或胃溃疡患者应该限制每天饮用量，以免引起胃痛。 国内许多知名医疗机构都对绿柠檬水进行了有效性的研究。 在水中的浸泡时间也不能过长，以免导致口感不佳或者失去新鲜感。 一定要使用干净的玻璃杯进行浸泡，以避免杯子表面产生异味，影响饮用体验。 如果将青柠檬浸泡的时间过长，其酸度可能会有所提高，进而影响到味道和健康。 最好只在当天饮用完毕。
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