端午节是中国的传统节日之一，也被称为五月节。这一天人们会吃粽子，赛龙舟，佩戴艾草和五彩丝线等。这个节日源自中国古代的祭祀活动，是为了纪念古代爱国诗人屈原。端午节已经成为中国重要的传统节日之一，每年农历五月初五都会庆祝。
端午节是为了纪念古代伟大的爱国诗人屈原，这天有这样一句老话：“五月五日五黄三白过端午节”，这里的“五黄”指的是雄黄酒、黄鱼、黄瓜、黄鳝和咸鸭蛋黄，“五白”指的是水竹、咸鸭蛋白、白切肉。
这一天人们还会食用一种名为“一红”的食材，也就是当地的名叫“苋菜”的食物（其在当地发音类似于汉语中的“汗”）。
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