佛手果是一种常见的热带水果，可以被视为一种特殊的水果。虽然它的形状像一个手掌或拳头，但事实上它并不是一个真正意义上的手掌或拳头。可以说佛手果实际上是一种非常奇特的水果类型。
佛手确实可以被称为水果，佛手属于芸香科柑橘属植物，别名为佛手柑、五指柑、蜜罗柑等，佛手的果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，形状像手指，故名佛手。
佛手柑常常被大量制成冷果食用和销售，在中国长江以南的各个地方都有种植，南方的各个省份和地区大多种植在庭院和果园里，还有浙江、广西、安徽、云南、福建等省区。
浙江金华佛手，被誉为“果中之仙，世间奇花”，雅称“金佛手”。
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