端午节传统美食——手工粽子。主要材料是糯米、红枣、豆沙等。 *** *** 主要是将糯米和红枣混合后包入粽叶中，再用绳子系紧，放入锅中煮熟即可。手工粽子富有特色，口感软糯，香甜可口。端午节吃粽子，不仅是庆祝丰收，更是一种情感寄托和文化传承。
首先准备材料，糯米浸泡24小时，最好在多次更换水中进行浸泡，以保证其品质和口感，芸豆需要提前浸泡半小时，煮熟后沥干水分备用，使用电饭煲或普通锅煮粽子时，水位要适当增加，因为粽子比米饭多放了水3倍左右。
粽子的 *** 过程如下：
第2步：蒸笼内铺上洁净的竹叶，粽馅可以事先准备好的纯牛奶手撕吐司，或者换成自己喜欢的其他馅料。
第3步：将粽馅放入竹叶中，包好口，把粽子平摊在蒸笼上，保持合适的间距。
第4步：将蒸笼放入已预热至90度的电饭煲中，待粽子煮熟即可，粽子可以在第40分钟后食用，如果前一天晚上已经完成了包粽子的工作，那么粽子可以在第二天早上食用。
希望朋友们能在端午节这个特殊的日子里享受到自己亲手 *** 的美味粽子！祝愿大家节日快乐，身体健康！
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