针对不同口味和营养需求，有许多种类的海鲜适合汤。鲈鱼、鲑鱼、虾仁、蟹肉等富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸；而鸡肉、猪肉、牛肉等则是常见的高蛋白来源。选择适合的海鲜搭配合适的汤底，可以达到美味又营养的效果。搭配新鲜蔬菜和豆制品，可以使汤更加均衡且健康。
答案是环虫。
环虫隶属于虫动物门（Echiurioidea）、螠纲（Echiurida）、无管螠目（Xenopeneusta）、刺螠科（Urchidae），它是一种圆形的柔软珊瑚状动物，蠕动柔软，无毛刺，黄白色。
环虫不仅看起来像鲜海参，而且其营养价值也不容忽视，个体普遍较大，长度可达100-300毫米，宽度约为25-27毫米，最长可达200-250毫米，体表散布着各种大小的突起，并且吻尖呈锥形；腹部具有细小而坚硬的刚毛1对； *** 周边有9-13根褐色的尾肛毛。
环虫主要分布在俄罗斯、日本、朝鲜和渤海湾等地，广泛存在于潮间带及低水层底部，它们不需要吸血。
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