电饭煲蛋糕是一种简单易做的美食。将鸡蛋、糖和面粉混合搅拌均匀。然后将搅好的液体倒入电饭煲中，再加入泡打粉。最后盖上盖子，按下煮键即可完成。做好后可以撒上一些奶油或者水果装饰，增加口感。
用电饭煲做蛋糕，简单版，零烹饪步骤：
步骤 1：准备食材。
步骤 2：将蛋清与蛋黄分离，用无油无水盘装。
步骤 3：蛋黄加入面粉、食用油、牛奶，加入一半的细砂糖，一方面搅拌成面糊。
步骤 4：调好的蛋黄。
步骤 5：蛋清加细砂糖三分之二。
步骤 6：将细泡打发出来，加入细砂糖的三分之二。
步骤 7：倒入剩余的细砂糖，打发至提起打蛋器时，出现弯钩，可用筷子试试，插入时筷子不倒。
步骤 8：将蛋白质倒入面糊中，搅拌均匀。
步骤 9：将搅拌好的面糊倒入剩余的蛋白质中，再次搅拌均匀。
步骤 10：电饭煲刷一层底油，倒入面糊，在桌子上振动几次，使面糊消泡，按下烹饪按钮，跳到绝缘状态，然后按下第二次。
步骤 11：将蛋糕倒扣在散热板上，自然冷却散热。
步骤 12：美味的蛋糕。
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