面包机做米发糕

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zaibaike
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面包机 *** 米发糕是一款营养丰富的早餐选择。只需将大米和水放入机器中,设定好时间和温度,等待几分钟后即可完成。这款米发糕口感柔软,甜而不腻,是健康、美味的选择。

大米粉适量;米粉和面粉的重量比例为1:1,同时将泡打粉和白糖混入其中,搅拌均匀,在泡打粉和白糖混合液中加入适量的酵母,制成面团。

配料:

主要的配料包括砂糖、水、酵母等,将砂糖和水混合加热至完全融化,再将酵母溶解在这个混合物中,最后慢慢加入剩余的砂糖,继续搅拌直至面团形成。

步骤:

1、将泡打粉和砂糖混合均匀,然后倒入糯米粉和面粉中。

2、在糯米粉和面粉中加入酵母溶液,搅拌成面团。

3、将面团取出,揉平,放置一旁备用。

4、将盆底部涂抹一层薄油,然后将揉好的面团放进去,接着将其放置在发酵篮中进行发酵。

5、发酵结束后,将锅中的水烧开,将发酵好的面团放入蒸锅中蒸制30分钟。

6、蒸熟后,迅速取出并从碗中取出面团,然后将其倒扣在冷却架上自然冷却。

注意:以上所有步骤都需要按照面包机的说明书进行操作,并在必要时适时调整温度或时间。

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