海龙鱼是一种富含蛋白质和多种微量元素的鱼类,烹饪方式多样。常见的有清蒸、红烧、煎烤等。海龙鱼肉质鲜嫩多汁,是营养丰富的美食佳品。海龙鱼还含有丰富的铁元素和锌元素,对于增强体质,预防贫血有一定的效果。烹饪时可以根据个人口味添加适量的调料,使口感更加丰富。在选购海龙鱼时,要选择新鲜的品种,以保证其营养价值和口感。
- 猪瘦肉 250 克
- 海马 1 对
- 海龙 6 条
- 红枣 3 颗
- 枸杞 数粒
- 姜 3 片
步骤:
1、清洗新鲜猪脊肉,沥干水分,切成薄片。
2、将所有食材放入炖杯中。
3、加入3碗温开水。
4、关闭盖子,隔水炖2小时。
5、炖至熟透后,加一点盐调味即可。
汤色味道鲜美,海鲜咸味淡淡。
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