龙利鱼是一种富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的鱼类。可以采用烤、煎或蒸的方式来烹饪，口感鲜美。 *** 步骤包括：将鱼清洗干净，切片；预热平底锅，加入适量橄榄油；将鱼片放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄；撒上一些盐和黑胡椒粉调味即可。是一道营养丰富、美味可口的菜品。
准备食材: 龙利鱼 1 条， 胡萝卜 半 根 ， 芦笋 3 根 ， 料酒 1 汤匙 ， 辣椒面 半 汤匙 ， 孜然粉 半 汤匙 ， 淀粉 少 ， 食用油 少 ， 盐 少 。
第一步是准备食材，胡萝卜去皮，切成花形，芦笋去老根，切成小块。 龙利鱼 自然 解冻 后，洗净 挤水 ， 切 成 条状。
第二步， 将 龙利鱼 条 填 入 大碗 中 ， 加入 肉 谷物 精华（ 或 其他调料） 和 适量 的 盐 ， 腌制约 10 分钟。
第三步， 将 腌制 好 的 龙里鱼 把 浓度 最低 的 淀粉 （ 一般 可以 使用 3 滴 的 淀粉） 填 入鱼 的 体内 ， 在 油锅里 煎 至 两面 黄色。 煎鱼 的 过程 中 可以 顺便 煎 芦笋 ， 放在 盘子 里 出品。
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