《高压锅版红烧肉》是一款具有独特口感和烹饪特色的美食。将五花肉切块，放入高压锅中炖煮，注意不要过煮；然后加入姜片、八角、桂皮等调料翻炒均匀；最后加入适量的老抽、生抽、糖、料酒等调味品，中小火慢炖约1小时即可出锅。，，这道红烧肉香甜可口，肉质鲜嫩多汁，是家庭聚餐中的佳肴。如果你也喜欢这种口感，不妨尝试一下！
1、红烧肉的 *** *** 如下：
将五花肉洗净，炒一个糖备用。
将切好的麻将块大小的五花肉放入热油锅中翻煎至两面微黄。
倒入适量的老抽、生抽、料酒和砂糖。
在中小火上炖煮约30分钟至五花肉完全熟透。
加入八角、桂皮、香叶和干辣椒，再加入一瓶啤酒、少量蚝油和酱油，以提升口味，汤汁收浓时，大火收汁即可。
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