地骨皮具有清热解毒、活血化瘀的功效，适用于治疗感冒发热、咽痛咳嗽等症状。它还能改善皮肤状况，帮助减少皱纹和色斑。在使用时需要注意适量，不可过量食用，以免对身体造成不良影响。
地骨皮还具有一定的生津止渴作用，能够改善肺胃热、嘴唇干燥、口渴引饮等症状，在现代药学研究中，地骨皮具有多种药理作用，包括解热、降血糖、镇痛、抗微生物、免疫调节等多种功能。
至于地骨皮的颜色，通常是灰色、白色、黄色等不同的色调，一些品种在表层还会长出小颗粒状结构，地骨皮通常生长在湿润的环境中，因此在森林、山区等地较为常见，不过，值得注意的是，尽管地骨皮有很多好处，但在使用时仍需要遵医嘱，并不可擅自使用。
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