"一、材料:糯米2杯,大米3两,冰糖5克,牛奶100毫升,电饭煲内胆1只,食用油适量。步骤:,,1. 糯米洗净浸泡30分钟。,2. 水烧开后放入大米煮熟。,3. 在米粥里加入冰糖搅拌均匀。,4. 放入电饭煲中煮熟即可。此菜有浓郁的糖香和醇厚的口感,是冬季必备的美食。
大米、2杯(约2升)、电高压锅、一个,步骤如下:
1、使用厨房刀或者筷子切成适当大小的米块。
2、烧开足够的水,并且让米粒充分浸泡,以利于烹饪过程中的受热均匀。
3、将米块放进电高压锅,根据说明书上的指导调整烹饪时间和功率,通常情况下,电高压锅会给出一键快速烹饪的时间设定,但具体还是要参考电压力锅的使用说明。
4、在锅盖揭开之前,一定要先预热一下电压力锅,防止水分蒸发对食物造成影响。
5、完成烹饪后,关掉电压力锅,等待其自然冷却。
6、开启排气阀,如果听到轻微的“滋滋”声,就表示饭已经完全熟透了。
注意事项:
1、水要足够,否则会导致饭不熟。
2、饭做好后不要立即打开排气阀,避免饭菜中的水蒸气逸出,影响饭菜的味道。
3、在取出饭时要用锅铲轻轻拉出,切勿用力过度,以防烫伤手。
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