丝瓜、紫菜和虾皮都是营养丰富的食材。要做出美味的丝瓜紫菜虾皮汤，首先将紫菜泡软，然后与鲜虾和丝瓜一起炖煮，最后加入适量调料即可。此汤口感鲜美，营养丰富，适合作为夏季消暑佳品。
丝瓜、紫菜、虾皮、胡萝卜。
做法：
1、将丝瓜去皮切块，备用。
2、紫菜泡水洗净，然后切成丝。
3、大蒜切末，胡萝卜切片。
4、锅中放入适量油，烧热后倒入大蒜末炒香。
5、加入胡萝卜片翻炒均匀。
6、倒入煮好的丝瓜块，再加入虾皮、紫菜煮沸。
7、水量要没过所有食材，大火煮10分钟即可，这道汤具有清热解毒、滋润喉咙的功效，对身体非常有益，在日常生活中可以作为家常菜食用，也可以搭配其他蔬菜食用，效果更好。
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