银耳雪梨汤的做法

制作银耳雪梨汤，需要准备食材：银耳5朵、雪梨1个、冰糖适量。将银耳泡发，清洗干净；雪梨去皮切块备用。然后将所有食材放入锅中加水炖煮，最后加入冰糖调味即可。这款汤清甜可口，对皮肤有很好的滋养效果。

【材料】

主料：银耳 100 克 红薯 200 克 枸杞子 10 克

【步骤】

1、把银耳撕成小朵。

2、将银耳放入锅中，倒入足够的清水，煮沸后转小火炖约40分钟，直到汤有点粘（此时应根据银耳的实际情况确定，有些银耳可以很快炖出粘稠的状态，有些品种需要炖很长时间才能变稠）。

3、炖银耳空档，将红薯去皮切成块。

4、将银耳炖至汤稍粘，倒入红薯块，继续炖15分钟。

5、打开盖子，加入枸杞和冰糖，继续加盖炖5分钟。

6、成品出炉。