*** 银耳雪梨汤,需要准备食材:银耳5朵、雪梨1个、冰糖适量。将银耳泡发,清洗干净;雪梨去皮切块备用。然后将所有食材放入锅中加水炖煮,最后加入冰糖调味即可。这款汤清甜可口,对皮肤有很好的滋养效果。
【材料】
主料:银耳 100 克 红薯 200 克 枸杞子 10 克
【步骤】
1、把银耳撕成小朵。
2、将银耳放入锅中,倒入足够的清水,煮沸后转小火炖约40分钟,直到汤有点粘(此时应根据银耳的实际情况确定,有些银耳可以很快炖出粘稠的状态,有些品种需要炖很长时间才能变稠)。
3、炖银耳空档,将红薯去皮切成块。
4、将银耳炖至汤稍粘,倒入红薯块,继续炖15分钟。
5、打开盖子,加入枸杞和冰糖,继续加盖炖5分钟。
6、成品出炉。
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