鲜族酱土豆泡菜是一道美味可口的传统韩式美食。其 *** 过程主要分为以下几步：，，1. 首先将新鲜土豆切块洗净。，，2. 然后将土豆放入开水中煮熟至软烂。，，3. 接着把土豆捞出沥干水分，然后放入碗中。，，4. 在碗中加入适量的鲜族酱和辣椒粉。，，5. 最后撒上葱花和蒜末，淋上热油即可食用。，，这道鲜族酱土豆泡菜口感酸辣可口，适合全家人一起享用。希望你喜欢！
鲜族酱土豆泡菜的做法
1.
土豆不大，最好是那种新鲜的小土豆，这种酱土豆泡菜很好。小土豆清洗干净，不需要剥皮，但新鲜土豆用手在水中摩擦，土豆皮会自己脱落。
2.
锅里加水，加入一些酱油、盐、糖、八角香、叶子和一勺酱油，搅拌均匀，喜欢吃辣椒，可以放一些青椒和红辣椒。
3.
把刚洗干净的小土豆放进锅里，用大火煮沸，然后用小火慢慢炖。一般来说，小土豆会在半个多小时内炖熟。打开盖子，用大火煮一会儿，使汤变浓。
4.
准备一把葱，捞出小土豆，去掉配料，然后撒上葱末。喜欢芝麻的可以撒一些熟芝麻，韩国酱的小土豆泡菜就做好了。
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