肝硬化是一种常见的肝脏疾病，对患者的健康造成严重影响。对于肝硬化患者来说，饮食是重要的治疗 *** 之一。建议他们吃高蛋白、低脂的食物，如鱼、鸡肉、豆腐等，并保持均衡的膳食。还要注意控制糖分和盐分的摄入量，避免过度饮酒和吸烟。保持良好的作息习惯和心态也是帮助恢复的重要因素。
肝硬化患者吃什么？
选用新鲜、嫩滑、易消化的食物。
2 .选择软食。肉类必须完全煮熟，所有的食物都必须慢慢咀嚼和咀嚼，尤其是食道或胃底静脉曲张的患者。
3 .禁烟、酒，尤其是浓度高的酒。
4 .保持正常的饮食姿势。尽量避免卧位进食，以减少食道因食物储存而过度扩张。
肝硬化患者吃什么水果比较好？
水果不仅营养丰富，而且有助于消化。此外，不同的水果有不同的药用价值。适当食用对某些疾病的治疗也非常有益。肝硬化患者适合吃什么水果？这里有一些建议。我希望这对你有帮助！
1、草莓
草莓凉，酸甜，不仅有解热、润肺、脾胃、血、脂肪、利尿作用，草莓富含维生素C，能有效预防坏血病、动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压、高脂血症等疾病，草莓胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有清晰、滋养肝脏的作用，对肝硬化的治疗和保健非常有益。
2、香蕉
香蕉营养丰富，热量低，不仅富含蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等多种营养物质，具有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的作用，对肝硬化的治疗和保健也非常有益。
3、葡萄葡萄含有多种维生素和微量元素，不仅具有气血、强筋骨、肝阴、排尿、肌腱促进血液循环、胃脾、解渴、多酚是天然自由基清除剂，抗氧化活性强，能有效调节肝细胞功能，抵抗或减少自由基对肝硬化的治疗和保健也非常有益。
4、柠檬柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效。经常食用不仅能保护肝细胞免受自由基的破坏，还能有效促进蛋白质的合成，加速肝细胞的修复和再生，对肝硬化的治疗和保健也非常有益。
5、西瓜
西瓜不仅含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维和维生素（A、B、C）等多种营养成分，具有清热解暑、生津解渴、利尿除烦的功效，对肝硬化的治疗也非常有益；此外，西瓜皮中含有蜡质，可用于辅助治疗肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病等。
6、菠萝
菠萝含有果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分，具有清热解暑、生津解渴、利尿的作用。此外，菠萝汁还含有类似胃液的酶，可以分解蛋白质，帮助消化，这对肝硬化的治疗和保健也非常有益。
考虑到患者本身，肝病专家建议肝硬化患者在食用水果时尽量软化无 *** (最好榨汁)；同时，由于肝硬化离肝癌只有一步之遥，肝硬化患者一定要注意。除了遵医嘱定期体检外，以下四个步骤也是重中之重。
1、补充身体所需的矿物质营养
由于肝损伤，肝硬化患者应补充更多的维生素和矿物质营养，以满足身体的需要，以激活肝功能，其中镁、钙、钾、锌、硒、锰是必不可少的。建议患者吃牛肉、瘦猪肉、鸡蛋、鱼和其他含有更多锌的食物。镁离子也应适当补充，如多吃蔬菜、乳制品、豆类、谷物和其他食物。
2、自制护肝茶
枸杞、荞麦米、葛根有利于清除肝毒素，修复肝细胞损伤，保护肝脏，肝硬化患者不妨尝试用水代替一般茶。如果你想做特殊的有针对性的肝脏调节，也可以做以上三种中草药科学搭配，加强肝功能恢复和肝细胞再生，如益生菌发酵纯化仰甘枸杞饮料，经过先进的益生菌厌氧发酵技术，其营养更容易被人体吸收，喝一小瓶比喝几十金茶，对肝细胞损伤患者，非常适合特殊调节，具体可以上网查一下。
3、确保充足的睡眠
良好的睡眠质量可以保证肝功能的修复和再生。临床上认为，一天中最重要的睡眠有两点，一点是中午(11：00-13：00)，二是子时(23:00至次日凌晨1:00)，这四个小时流经肝脏的血液最多，有利于肝功能的修复。
4、保持适当的运动量
适当的锻炼不仅是提高免疫力的首选，也是保护肝脏最有效的 *** 之一。对于肝硬化患者，锻炼可以加速血液循环，促进肝脏解毒，锻炼可以选择适合自己的，如慢走、快走、骑自行车等。