1、芹菜芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降血压、健脑镇静的功效。
2、番茄番茄营养丰富，风味独特，它可以生吃、烹饪、加工番茄酱、果汁或储存在整个水果中，番茄含有果酸，可以降低胆固醇含量，对高脂血症非常有益。
3、南瓜南瓜的果实也可以代替食物，整株植物的各个部位都是药用的，种子含有南瓜子氨基酸，具有清热除湿、驱虫的功效，它可以控制和杀死血吸虫剂，藤蔓有清热的作用，瓜蒂有安胎的作用，可以治愈牙痛。
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