家常香肠的做法

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介绍了一种简单而美味的家常香肠做法。将腌制好的肉馅裹上薄薄的一层饼皮,放入烤箱中烘烤至熟透即可。这款香肠口感鲜美、香气四溢,是家庭聚餐的理想选择。

香肠的烹饪 *** 有很多种,其中最经典的莫过于自家 *** ,下面我就来教大家做一道简单易学的家常香肠。

我们需要准备食材:猪肉、花椒、胡椒粒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、料酒、盐、淀粉、清水,我们需要将猪肉洗净,用白酒浸泡24小时,以去腥味和异味,我们将猪肉切片,放入盆中,加入适量的盐和料酒,搅拌均匀,我们准备腌制粉,将调料混合在一起,揉成面团,晾凉备用。

腌制猪肉是至关重要的一步,它可以使香肠更加美味可口,我们将腌制粉和猪肉一起搅拌均匀,腌制一小时,之后,我们可以将腌制好的猪肉挂起,静置几个小时,让其充分吸收调料的味道。

我们要 *** 香肠的外皮了,我们将发酵好的面团擀平,将其折叠成一个长方形或者圆柱形的形状,再将其卷起来,形成一口长长的香肠,我们将烤箱预热至200度,将裹上淀粉的香肠放入烤箱,烤制15分钟即可。

这样做出来的香肠,口感鲜美,咸甜适中,深受人们喜爱,希望这个教程能够帮助大家更好地做出美味的家常香肠。

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