补肝食物主要有鸡肉、猪肝、鱼类、红枣、枸杞、牛黄等。这些食物含有丰富的蛋白质和微量元素，对肝脏健康有着积极的促进作用。
补肝的食物有哪些？
肝（liver），五脏之一的人体器官名称。它是脊椎动物体内的代谢器官，充分发挥去氧化、储存肝糖、分泌蛋白合成等作用。肝脏还在消化系统中制造胆汁。在医学用词中，肝脏或肝脏通常用拉丁语首hepato或hepatic来描述。大多数肝病都有黄疸的症状，因为肝脏不能继续排出胆红素，所以在体内积累。中医认为：肝胆相对于表内，开悟于目，肝主藏血，胆主疏泄，具有储存和调节血液的功能。素问·五脏生成：“肝之合筋也是，其荣爪也是。“肝又是将军之官，主谋。
补肝的食物有哪些？
1、猪肉:补中益气，滋阴养肝。湿热痰滞者慎用。
2、猪血、鸭血：补肝血，猪血具有解毒作用，鸭血性平，营养丰富，维持肝功能，肝主藏血，血补血是中医常用的治疗 *** 。
3、猪胆：清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通便等功效。
4、动物肾：“以脏补肝”食用动物肾具有补肾益精、补肝养血的功效。
5、大豆：富含蛋白质、钙、铁、磷和维生素B、中等脂肪和少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
6、豆腐：益气、中、清热解毒、生津润燥。如果与泥鳅结合，可以健脾益气，降黄除湿。
补肝吃什么水果？
草莓
草莓富含多种维生素，尤其是维生素C。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的功效。草莓还富含膳食纤维和果胶，有助于消化和预防便秘。
柑橘
多吃柑橘可以预防动脉硬化和肝病。每天不能吃柑橘的人可能比每天吃三四个柑橘的人高出近两倍。专家认为，这主要是因为酒精性肝炎、病毒性肝炎和肝硬化患者血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的维生素和类胡萝卜素可以提高抗氧化能力，有利于保护肝脏。
梨子
梨汁具有滋阴清热、降血压的作用。对于患有心脏病、高血压、肝炎和肝硬化的患者，经常喝一些梨汁是非常有益的。将一个梨洗净，切片，用水煎三根柳枝。每天喝一次汤，吃一次梨，这样可以保护肝脏。去核后，将两个生梨切片，浸入醋中，每天食用一次，具有清肝退黄疸的作用。
乌梅
乌梅，以“酸进肝”为名，具有聚肝补肝的医疗功效。它不仅具有“和肝气养肝血”的功效，还能促进消化吸收，增强肝脏的解毒能力，从而达到调肝、养肝、保肝的功效。
葡萄
葡萄含有多种维生素和丰富的葡萄糖，对减少腹水、保护肝脏和下肢水肿有非常明显的作用，但也能改善血浆白蛋白，减少转氨酶。葡萄中的有机酸、葡萄糖、维生素和氨基酸对大脑神经有兴奋作用，可改善肝炎的疲劳症状和神经衰弱。
补肝吃什么蔬菜？
1、韭菜
如果你通常吃很多生气的食物，它会使肝气旺盛，从而影响人体脾胃的消化吸收功能。在生活中多吃韭菜不仅可以益肝，还可以增强脾胃的气。
2、黄瓜
黄瓜中含有大量黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排除人体毒素。同时，黄瓜还具有很好的利尿作用，可以清洁人体尿道，帮助肾脏排除毒素。
3、银耳
银耳富含蛋白质、脂肪和膳食纤维，银耳多糖对人体非常有益。这不仅足以起到干山人体肝肾的作用，还能有效降低血清胆固醇和甘油三酯。
4、土豆
土豆可以给人体带来很多热量。在中医方面，土豆可以中和胃调，益气健脾，强肾益肾，活血消肿。如果有习惯性便秘和消化不良的症状，也可以用土豆治疗。
推荐补肝食谱
红枣炒木耳
原料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、芝麻油、葱、姜适量，清水100毫升。
做法：
1、将黑白木耳洗净浸泡后，切成条状备用；
2、洗净(剖开)备用大枣；
3、姜入油锅炒香后，加入准备好的黑白木耳翻炒几次，然后加入洗净的枣子，加水盖上锅盖，炖5分钟，然后快速翻炒。收汤后，加入调味料食用。
清爽芹果
原料:芹菜(新鲜)、适量的苦瓜、黄瓜、青椒、青苹果和蜂蜜。
做法:取以上五种瓜果，一起榨汁，滤渣取汁，然后加入适量蜂蜜。
苡苓小米粥
原料：薏仁60克，小米150克，土茯苓20克。
做法:将上述材料洗净，用纱布包好土茯苓，煮成粥。
看完上面的介绍，我相信你应该知道如何补充肝脏。事实上，补充肝脏并不特别困难。只要你养成良好的生活习惯和饮食习惯，你就能很好地保护肝脏。你必须记住，我希望你们都有一个好的身体。
排毒养肝的食物？吃什么可以养肝护肝？
我们现代人的许多饮酒朋友没有控制，吃喝，不锻炼和其他坏习惯，使我们的免疫力越来越差。我相信很多朋友都遭受过肝炎的折磨。肝炎发生时，他们从发烧到发烧。为了更好地保护我们的肝脏，健康的生活方式和饮食习惯自然是分不开的。所以今天，我想和大家分享一些肝病的克星。每天吃一点可以修复细胞，远离肝炎。让我们和我一起了解一下。
1. 黑芝麻
最近，一位朋友发现我的皮肤比以前更光滑，感觉很柔软。因为我最近在吃黑芝麻，黑芝麻有一定的解毒作用，也适合肝脏解毒和营养。增强抵抗力，因为黑芝麻含有铁，是所有食物中含量最高的。经常吃真正的肝脏自我修复，不含胆固醇，记得像我一样每天吃一点，可以修复肝细胞哦。
2. 胡萝卜
我们知道胡萝卜利的卫生服装含量很高，可以增强免疫力。维他命C能预防肝炎，维他命A能预防肝癌。维他命B2能增强肝脏的抵抗力。每天可食用100克新鲜胡萝卜，可修复肝细胞，预防肝炎哦。
3. 土鸡蛋
也就是说，我们通常称之为愚蠢的鸡蛋。这种鸡蛋不是保健品。这是因为鸡蛋含有卵黄素、卵磷酯和胆碱，可以促进大脑发育和肝细胞修复。你可以每天早上吃一个，它可以更好地修复肝细胞，远离肝炎。
4. 葡萄干
如果你想养肝，最好多吃紫色食物。这是因为大多数紫色食物都有一定的花色苷。多肝细胞具有良好的修复效果。葡萄干朋友富含花色苷。它不仅能预防肝炎，缓解肝硬化，还能成为肝病的克星。你可以吃50克甜食来达到这个效果。