米酒汤圆是一种甜品，需要将糯米粉和水混合成糊状，然后加入泡好的米酒搅拌均匀。接着将搅拌好的糊状物倒入蒸锅中蒸熟，最后将煮熟的汤圆放入碗中即可食用。，，这是一道简单的甜品， *** 过程简单易行，而且味道鲜美。在寒冷的冬天，一碗热腾腾的米酒汤圆，既可以暖身又可以享受美食。
糯米粉 2杯
酒酿 4大勺
红糖 适量
枸杞 适量
做法步骤：
1、将水烧开，将生糯米粉倒入锅中搅拌均匀。
2、放入切好的红枣和枸杞，继续搅拌直至形成絮状物。
3、加入搅拌好的酒酿和红糖，继续搅拌均匀，形成汤圆糊状物。
4、在盘子底部铺一层薄薄的油纸，倒入已经搅拌好的汤圆糊。
5、面团用手指轻轻压平，用手捏紧边缘。
6、煮锅凉水，将汤圆下锅煮熟即可。
0