玉米可以按照个人口味加入不同的调料慢慢炖煮。45分钟左右就可以烹饪好。在做这个过程中，请注意不要过早地尝试品尝食物的味道，以免有未熟透或糊锅的风险。
首先浸泡半小时。
煮玉米最好先浸泡20-30分钟，然后用大火煮，这样可以有效保留玉米本身的维生素，口感清香耐嚼。
2: 沸水后再煮8分钟。
水开后，甜玉米(亮黄色)和老玉米需要再煮8分钟，粘玉米(白色)需要至少煮10分钟。
3: 煮熟后立即夹出。
煮熟后，需要将玉米夹出，放入漏网中沥干水分，长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，味道也会下降。
4: 加盐玉米更甜。
煮粘玉米和老玉米时，水开后可以加入少许盐，然后再煮，这样可以增强玉米的口感，吃起来有点甜。
5: 加小苏打营养更高。
如果你想吃更有营养的煮玉米，你可以在水中加入一点小苏打（食用碱），这是因为玉米富含烟酸，但通常很难被人体分解和吸收，加入小苏打后，玉米中的烟酸可以完全释放，营养价值更高。
是煮玉米的基本步骤，希望对你有所帮助，不要让玉米浸泡时间过长，也不要过度煮食，以保持玉米的原味和营养成分。
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