景德镇是中国瓷器的主要发源地之一，其特色菜以"烧鹅、鱼香肉丝、砂锅狮子头、东坡肉、水煮鱼、红烧牛肉、清蒸鱼、宫保鸡丁、糖醋排骨和白切鸡"等为代表。
1、景德镇饺子粑：这是一种辛辣馅料的饺子，搭配胡萝卜丝和辣椒。
2、冷粉：这是景德镇常见的传统小吃， *** *** 简单，它的特点是硬朗爽口，且味道丰富多样。
3、瓷泥煨鸡：这是一道具有深厚历史底蕴的传统菜肴，采用江西特色的瓷泥为原材料，烹饪 *** 复杂但美味可口。
4、乐平桃酥：这是一款有着悠久历史的美食， *** 工艺精细，口感酥脆可口，且营养价值极高。
5、油条包麻糍：这是一款具有地方特色的糕点小吃， *** 过程繁琐，味道香醇。
6、高岭土煨肉：这是一种利用当地特产高岭土 *** 的美食，经过严格的腌制、发酵等工艺而成。
7、碱水粑：这是一种独特的江南地区小吃， *** *** 简单，外形圆润，口感软糯适中。
8、乐平狗肉：这是一道来自江西省的传统菜品，口味鲜美，富含营养。
9、瑶里柿子饼：这是一种带有瑶族特色的糕点小吃，外皮红润，内馅甜美，口感细腻，营养丰富。
10、高桥饴糖：这是一种由糯米制成的糕点小吃，口感软糯甜蜜，深受当地人喜爱。
就是景德镇十大特色菜的介绍，希望对你有所帮助。
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