将胡萝卜切丝,洋葱切片,黄瓜切薄片。放入锅中炒熟后,加入调料汁(生抽、老抽、糖、盐),煮沸即可。 *** 简单,口感鲜美。
- 2汤匙黄豆酱
- 1汤匙花生酱
- 1汤匙白糖
- 1汤匙醋
- 1汤匙酱油
- 1/2汤匙辣椒油
- 适量水
步骤:
1、将黄豆酱、花生酱、白糖、醋、酱油和辣椒油放入碗中。
2、然后慢慢加入适量的水,边搅拌边加入,当所有的材料都充分混合在一起时,这个过程就可以停止了。
3、尝一尝这道调制好的冷面调料汁,如果需要增加味道或者减少某种味道,可以根据自己的喜好进行调整,如果你觉得加糖太多,可以稍微减少一些;如果你想减少酸味,可以适当降低酱油的用量,完成这一切之后,就可以享受这道美味可口的冷面调料汁了。
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