青衣鱼是一种口感鲜美的鱼类，富含优质蛋白质和多种微量元素。由于其肉质鲜嫩、口感独特，受到了很多消费者的喜爱。具体是否好吃，还需根据个人口味来判断。有些人可能更喜欢红烧青衣鱼的醇厚味道，而另一些人则可能会觉得鱼肉过于油腻。青衣鱼是一种美味可口的食材，可以根据个人喜好进行尝试。
青衣鱼好吃吗？
好吃。
1.青衣鱼洗净，放在盘子上，淋上油，撒上盐和糖；
2.均匀淋上酱油，放入洗净切好的姜葱；
3.再次放上芜茜；
4.准备一个锅，注入清水，开火煮沸；
5.水煮沸后，放入鱼中蒸8分钟；
6.然后打开盖子，拿出来吃。
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