青海西宁是一个多民族聚居的城市，有青海湖、日月山、塔尔寺、长江源头等独特自然风光。当地特色美食包括手抓肉、羊肉泡馍、酸奶茶等，还有高原蔬菜，如青稞面、土豆等。还有藏族手工艺品，如皮帽、糌粑等。
1、黄中蚕豆：位于黄中县的蚕豆具有悠久的历史，是青海省的主要蚕豆产区。
2、黄中胡麻：2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“黄中胡麻”实施农产品地理标志登记保护。
3、西宁地毯：这是我国第一款，工艺独特，毛毯丰满，坚固耐用的纯毛提花垫毯。
4、黄源陈醋：黑醋是青海省特色传统产品之一，以青稞、麸皮为主要原料，加入草果、香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药，经过60多种生产工艺，酿造质地浓郁、香味浓郁、冬季不冷、夏季不腐烂的陈醋。
5、洋酥油花：酥油花是藏族佛教寺庙的一大特色，是一些佛像、人物、景观、亭台楼阁、鸟类、动物、花卉和树木等艺术作品。
对于想要带走的礼物，可以考虑以下几种：
1、青稞酒：青稞酒是以青稞为原料酿制而成的传统葡萄酒，口感独特。
2、青海藏毯：青海藏毯是青海地区的传统手工艺品，以其精致的工艺和独特的图案而闻名。
3、牦牛肉：青海是牦牛的主要产地，富含优质蛋白质，是一种营养丰富的食品。
4、青海湖鲜鱼：青海湖是中国最大的内陆咸水湖，湖中的鲜鱼是当地的特色菜，你可以选择新鲜的鱼或鱼制品带回家。
5、青海藏药：青海地区草原资源丰富，藏药是当地的传统药物，富含多种矿物质和维生素，可以作为保健用品带回家。
就是关于青海西宁的一些特产和美食以及可供带走的礼物建议，希望对你有所帮助！
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