榴莲，因其独特的香气和甜美的口感备受喜爱。但许多人对榴莲并不熟悉其正确的食用方式，以防止对其健康产生不良影响。要确保榴莲被剥皮，然后将其切成小块，并将榴莲肉放在盘子中。可以用勺子轻轻压碎榴莲肉，以便更好地品尝其中的味道。在食用前应充分搅拌榴莲肉，使其与空气充分接触，从而释放出更多香味。通过以上步骤，你就可以轻松享受美味又健康的榴莲了。
*** 材料：
榴莲、鸡、红枣、枸杞、姜、料酒、盐。
做法：
1. 将榴莲切成小块，去掉带刺的外壳。
2. 去掉鸡肉表面的杂质和异味，切成块状。
3. 把火油倒入锅中，加入切好的姜片炒香。
4. 加入鸡肉块和料酒，翻煎至两面微黄，再加入适量的清水。
5. 盖上锅盖炖煮50分钟。
6. 炖煮完成后，加入适量的盐调味，并撒上一些枸杞，再炖煮一会儿即可。
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