什么是披萨酱？

披萨酱是一种通常由番茄、橄榄油、大蒜和香草制成的调味品。它通常是热乎乎的，并常常在 *** 披萨时作为底层调料。

什么是披萨酱？

以番茄、洋葱、蒜头、番茄酱、香草碎、黑胡椒为主，披萨酱是一种简单的家常酱。

披萨酱因为味道基础，不突出任何特殊风味，使用范围更广。而且披萨酱比纯番茄酱香味更浓，口感更有层次感。

事实上，只有一种正宗的披萨酱。如果添加其他香料，则是多余的，因为披萨酱只是披萨的空白底料，只是所有披萨最基本的底部味道。添加多余的香料不仅不能发挥香料本身的香气，还会造成气味混乱，减少披萨应有的味道。